[양재 맛집] 천상현의 천상 - 청와대 20년 내공 인정! 짬뽕부터 맛있다

 

짬뽕부터 고급 코스요리까지
청와대 경력 20년의 셰프가 준비한
엄선된 중식의 맛!

 

 

 

 

"이 포스팅은 광고 지원을 받지 않은 순수한 내돈내먹 리뷰임"

 

 

📌 서울 서초구 매헌로 16 라시따델라모다 6층
📞 02-2155-2404
⏰ 매일 11:00 ~ 22:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00

📝 예약가능(전화)

🅿 라시따델라모다 주차장

 

 

대중교통으로도 접근은 가능하지만 자동차로 오는 게 더 편하다. 주차장도 구비되어있고, 코스트코를 들리거나 양재IC를 통해 경부고속도로를 타는 일정이라면 중간에 들리기 괜찮다.

 

 

유퀴즈온더블럭 천상현 셰프 - 출처 : 아이뉴스24

유퀴즈에 나온 천상현 셰프. 천상현 셰프는 20년간 다섯 분의 대통령을 모신 前청와대 총괄 조리 팀장이다. 천상은 천상현 셰프와 신라호텔 중식당 八仙에서 21년간 근무한 왕재호 셰프가 선보이는 차이니스 레스토랑이다. 천상현 셰프의 식당이 있다고만 알았는데 알고 보니 회사 주변에 있었다! 정말 생각보다 외진 곳인데 이런 곳에 가게를 열었다니! 잘하셨네요~ 🤗

 

그리고 천상현의 천상은 프랜차이즈가 아니다. 나도 처음에 프랜차이즈인 줄 알았는데 유일한 매장이 양재동 라시따델라모다(구. 하이브랜드)에 있다.

 

 

아무리 유명해도 식당 정면엔 방송출연 사진을 걸어야하나보다.

천상현 셰프는 유퀴즈 온더 블럭 뿐만 아니라 다양한 방송에 출연했다. 유퀴즈는 직접 봤었는데, 아마 식당 오픈차 홍보하기 위해 여기저기 출연한 게 아닌가 싶다. 이제는 홍보 그만하셔도 될 듯. 사람이 너무나 많았다.

 

 

라시따델라모다 6층. 건물이 좀 옛날 스타일이긴 해도 깔끔하고 넓다.

양재 하이브랜드에서 라시따델라모다로 리모델링한 지가 얼마 되지 않아 많이 활성화되지 않았는데, 점심시간임에도 불구하고 사람이 굉장히 많았고 웨이팅도 있었다. 6층에 식당가가 생긴 줄도 몰랐다. 매 번 이마트 혹은 지하 1층 식당가를 가기 위해 찾는 곳이었는데 사람들이 꽤 많아지고 카페나 다른 매장들도 많이 들어와 있어서 놀랐다. 웨이팅은 다행히 10분 정도 기다리고 들어갈 수 있었는데, 들리는 얘기에 의하면 꽤 길게 기다리기도 한다니 몰리는 시간을 피해 가면 더 좋겠다. 

 

 

깔끔한 내부모습 - 대통령마다 시계가 다르다

깔끔하면서 고급과 안고급의 중간적인 느낌의 실내

생긴 지 얼마 되지 않아 실내는 아주 깔끔하다. 창가 자리는 뷰도 시원시원하다. 실내가 많이 넓지는 않지만 역시 중식당이므로 룸이 3군데 있다. 상견례, 회식, 모임 장소로 선택해도 괜찮을 것 같다. 주차도 하이브랜드(현. 라시따델라모다)에 하면 되니까 편리하다.

 

천상현의 광화문짬뽕이라는 가게가 전주시에 있는데 같은 천상현 셰프가 하는 집 맞다. 그곳에서 팔던 광화문 짬뽕을 여기서도 파는 것일까? 왜 광화문짬뽕인지는 모르겠지만 지인의 추천으로 광화문짬뽕을 시켰다.. 그런데 셰프님은 어디 계시는 걸까? 왔다 갔다 하는 건가? 아마 천상현의 천상이 더 고급 요리가 많은 걸로 봐서는 여기가 더 메인인 것 같다.

 

 

메뉴 (코스요리는 하단 참조)

메뉴가 정말 다양하다. 일반적으로 중국집에서 많이 먹는 자장면, 짬뽕, 탕수육부터 동파육, 샥스핀, 양장피, 방송에서 소개된 효 불도장 등 고급 요리까지 있다. 매일 저런 메뉴들이 다 준비가 돼있는 걸까 궁금하긴 하다.

 

 

사실 비주얼은 여타 유명한 짬뽕집들에 비하면 딸리지만 맛은 아주 뛰어나다.

진한 사골국물이 정말 일품이다. 사골국물의 단단한 바디감 위에서 짬뽕이 춤을 춘다. 새우나 메추리알 같은 건더기가 조금 더 들어있었다면 훨씬 좋았을 텐데 그 점은 아쉽다. 그래도 새우가 살이 굉장히 통통하고 맛있었다. 

 

광화문 짬뽕은 사골 베이스인 반면, 천상짬뽕은 진한 해산물 국물이라고 한다. 해산물 짬뽕을 좋아하는 분들은 천상짬뽕을 시켜보는 것도 좋을 것 같다.

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다음엔 저녁 타임에 와서 요리 종류를 먹어보고 싶다. 정말 다양하고 고급진 중식 메뉴가 많은데, 점심시간이라 그랬는지 다들 짜장면 아니면 짬뽕, 군만두 정도만 먹고 있었다. 요리류들은 그래도 가격이 꽤 하는데, 천상현 셰프의 실력을 느껴볼 수 있을 것 같다. 사실 짜장면이나 짬뽕은 셰프님이 다 하지는 않을 것 같다. 아닌가? 왕재호 셰프와 둘이 하시는 건지는 모르겠다. 주방 쪽을 한 번씩 힐끔힐끔 보긴 했는데 천상현 셰프는 보이지는 않았다.

 

 

사실 20년간 청와대 근무했다는 스펙보다 더 뛰어난 스펙이 있을까

가게 한 켠에 전시된 기념품들

가게 입구에서 왼쪽으로 조금 들어오면 20년 동안의 청와대 활동 중에 찍은 사진들과 각종 기념품들이 전시되어있다. 이만한 홍보자료가 있을까? 사람도 많고 바빠 보였지만 한 번 둘러보는 것도 괜찮을 것 같다. 이 가게만의 특별한 요소가 아닐까?

 

 

코스 메뉴

 

4만원 짜리 런치 코스부터 25만원 청풍명월 코스까지 가격대가 아주 다양하게 코스 메뉴가 준비되어있다. 중식은 코스를 먹는 게 제대로 즐기는 방법이긴 한데, 좋은 날, 좋은 인연들과 함께 적당한 가격대의 코스요리를 즐겨도 괜찮을 것 같다.

 

 

술 메뉴

각종 중국 술들이 준비되어있다. 중국음식에는 고량주 같은 중국술을 곁들이는 게 참 괜찮긴 하다. 110만 원짜리 몽지람은 과연 어떤 맛일까.. 그냥 연태 하나 주세요~ 😂

 

 

20년 동안 청와대에서 5분의 대통령을 모신 천상현 셰프의 천상에 대해 리뷰해 보았다. 광화문짬뽕밖에 먹어보지 못해 아쉽지만. 하나의 메뉴에서도 내공을 느낄 수 있었다. 저녁에 한번 좋은 사람들과 제대로 더 좋은 요리를 즐겨보고 싶다. 

 

그럼 이만 안녕~!

 

 

@양재 맛집 투척~!

 

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